Kanuni (EU) No. 10/2011 kuhusu nyenzo za plastiki na makala zinazokusudiwa kugusana na chakula.

Kanuni ya 10/2011 ya Umoja wa Ulaya (EU), ambayo ni sheria kali na muhimu zaidi juu ya bidhaa za plastiki za kiwango cha chakula, ina mahitaji madhubuti na ya kina juu ya kiwango cha ukomo wa metali nzito kwa bidhaa za mawasiliano ya chakula, na ni kiashiria cha upepo wa kimataifa. udhibiti wa hatari ya usalama wa nyenzo za mawasiliano ya chakula.

food contact plastic

Kanuni Mpya ya Umoja wa Ulaya (EU) Nambari 10/2011 kuhusu nyenzo za plastiki na makala zinazokusudiwa kugusana na chakula ilichapishwa mnamo 2011.
Januari 15.Kanuni hii mpya itaanza kutumika 2011 Mei 1. Itafuta Maelekezo ya Tume ya 2002/72/EC. Kuna kadhaa
masharti ya mpito na yamefupishwa katika Jedwali 1.

Jedwali 1

Masharti ya Mpito

Hadi 2012 Desemba 31  

Inaweza kukubali kuweka zifuatazo kwenye soko

- nyenzo za mawasiliano ya chakula na vifungu ambavyo vimewekwa sokoni kihalali

Masharti ya mpito ya hati za FCM

kabla ya 2011 Mei 1 

Hati zinazounga mkono zitatokana na sheria za msingi za uhamaji wa jumla na majaribio mahususi ya uhamaji yaliyowekwa katika Kiambatisho cha Maelekezo 82/711/EEC.

Kuanzia 2013 Januari 1 hadi 2015 Desemba 31

Hati ya usaidizi ya nyenzo, vifungu na vitu vilivyowekwa kwenye soko inaweza kutegemea ama sheria mpya za uhamiaji zilizotajwa katika Kanuni (EU) No. 10/2011 au sheria zilizowekwa katika Kiambatisho cha Maelekezo 82/711/EEC.

Kuanzia Januari 1, 2016

Hati zinazounga mkono zitatokana na sheria za majaribio ya uhamiaji zilizowekwa katika Kanuni (EU) No. 10/2011

Kumbuka: 1. Maudhui ya hati ya usaidizi inarejelea Jedwali 2, D

Jedwali 2

A. Upeo.

1. Nyenzo na makala na sehemu zake zinazojumuisha plastiki pekee

2. Nyenzo za safu nyingi za plastiki na vifungu vilivyowekwa pamoja na wambiso au kwa njia zingine

3. Nyenzo na vifungu vilivyorejelewa katika alama ya 1 & 2 ambavyo vimechapishwa na/au kufunikwa na mipako.

4. Tabaka za plastiki au mipako ya plastiki, kutengeneza gaskets katika kofia na kufungwa, kwamba pamoja na kofia hizo na kufungwa kutunga seti ya tabaka mbili au zaidi za aina tofauti za vifaa.

5. Safu za plastiki katika nyenzo nyingi za nyenzo za safu nyingi na makala

B. Msamaha

1. Resin ya kubadilishana ion

2. Mpira

3. Silicone

C. Dutu nyuma ya kizuizi cha kazi na nanoparticles

Vitu nyuma ya kizuizi cha utendaji2

1. Inaweza kutengenezwa kwa vitu ambavyo havijaorodheshwa kwenye orodha ya Muungano

2. Itatii kizuizi cha monoma ya kloridi ya vinyl Kiambatisho I (SML: Haijatambuliwa, 1 mg/kg katika bidhaa ya kumaliza)

3. Dutu zisizoidhinishwa zinaweza kutumika kwa kiwango cha juu cha 0.01 mg/kg katika chakula.

4. Haitakuwa ya vitu ambavyo ni vya mabadiliko, kansa au sumu ya kuzaliana bila idhini ya hapo awali.

5. Haitakuwa wa nanoform

Nanoparticles ::

1. Inapaswa kutathminiwa kwa msingi wa kesi baada ya kesi kuhusu hatari yao hadi habari zaidi ijulikane.

2. Dawa katika nanoform itatumika tu ikiwa imeidhinishwa wazi na kutajwa katika Kiambatisho I.

D. Nyaraka Zinazounga mkono

1. itakuwa na masharti na matokeo ya upimaji, hesabu, modeli, uchambuzi mwingine na ushahidi juu ya usalama au hoja inayoonyesha kufuata.

2. itatolewa na mfanyabiashara kwa mamlaka ya kitaifa yenye uwezo kwa ombi

E. Jumla ya Uhamiaji & Kikomo Maalum cha Uhamiaji

1. Uhamiaji wa Jumla

10mg/dm² 10

- 60 mg / kg 60

2. Uhamiaji Mahususi (Rejelea Orodha ya Muungano wa Kiambatisho I - Wakati hakuna kikomo mahususi cha uhamiaji au vikwazo vingine vimetolewa, kikomo mahususi cha jumla cha uhamiaji cha 60 mg/kg kitatumika)

Orodha ya Muungano

Kiambatisho I -Monomer na Nyongeza

KIAMBATISHO Ninacho

1. Monomers au vitu vingine vya kuanzia

2. Viongezeo bila kujumuisha rangi

3. Misaada ya uzalishaji wa polima ukiondoa vimumunyisho

4. Macromolecules zilizopatikana kutoka kwa fermentation ya microbial

5. 885 dutu iliyoidhinishwa

Kiambatisho II-Kizuizi cha Jumla kwa nyenzo na Makala

Uhamiaji Mahususi wa Metali Nzito (mg/kg ya chakula au simulant ya chakula)

1. Bariamu (钡) =1

2. Kobalti (钴)= 0.05

3. Shaba (铜)= 5

4. Chuma (铁) = 48

5. Lithiamu (锂)= 0.6

6. Manganese (锰)= 0.6

7. Zinki (锌)= 25

Uhamaji Mahususi wa Amine za Msingi za Kunukia (jumla), Kikomo cha kugundua 0.01mg ya dutu kwa kila kilo ya chakula au kichocheo cha chakula.

Kiambatisho III-Viigaji vya Chakula

Ethanoli 10%. 

Kumbuka: Maji yaliyochujwa yanaweza kuchaguliwa kwa matukio fulani

Mwigizaji wa Chakula A

chakula na tabia ya hydrophilic

Asilimia 3 ya Asidi

Mwigizaji wa Chakula B

chakula cha asidi

Ethanoli 20%. 

Mwigizaji wa Chakula C

chakula hadi 20% ya maudhui ya pombe

Ethanoli 50%. 

Mwigizaji wa Chakula D1

vyakula vyenye pombe zaidi ya 20%.

bidhaa ya maziwa

chakula na mafuta katika maji

Mafuta ya mboga 

Mwigizaji wa Chakula D2

chakula kina tabia ya lipophilic, mafuta ya bure

Poly(2,6-diphenyl-p-phenyleneoxide), ukubwa wa chembe 60-80mesh, ukubwa wa pore 200nm

Mwigizaji wa Chakula E

chakula kavu

Kiambatisho IV- Tamko la kufuata (DOC)

1. itatolewa na mwendeshaji biashara na itakuwa na maelezo kama ilivyo katika KIAMBATISHO IV3

2. katika hatua za uuzaji isipokuwa katika hatua ya rejareja, DOC itapatikana kwa nyenzo na bidhaa za plastiki, bidhaa kutoka hatua za kati za utengenezaji wao na vile vile vitu vinavyokusudiwa utengenezaji.

3. Itaruhusu utambulisho rahisi wa nyenzo, bidhaa au bidhaa kutoka hatua za kati za utengenezaji au vitu ambavyo imetolewa.

4. - Muundo utajulikana kwa mtengenezaji wa dutu hii na itapatikana kwa mamlaka husika kwa ombi

Kiambatisho V -Hali ya Kupima

OM1 10d kwa 20°C 20

Kugusa chakula chochote katika hali iliyohifadhiwa na iliyohifadhiwa

OM2 10d kwa 40°C

Hifadhi yoyote ya muda mrefu kwenye joto la kawaida au chini ya hapo, ikijumuisha kupasha joto hadi 70°C kwa hadi saa 2, au inapokanzwa hadi 100°C kwa hadi dakika 15.

OM3 Saa 2 kwa 70°C 

Masharti yoyote ya mawasiliano ambayo yanajumuisha joto hadi 70 ° C kwa hadi saa 2, au hadi 100 ° C kwa hadi dakika 15, ambayo haifuatiwi na chumba cha muda mrefu au hifadhi ya joto iliyohifadhiwa kwenye jokofu.

OM4 Saa 1 kwa 100° C 

Maombi ya joto la juu kwa vichocheo vyote vya chakula kwenye joto hadi 100 ° C

OM5 Saa 2 kwa 100° C au kwa reflux/ kwa sivyo 1 saa 121° C 

Kuweka joto la juu hadi 121 ° C

OM6 4h kwa 100 ° C au kwa reflux

Hali yoyote ya kugusa chakula na vichochezi vya chakula A, B au C, kwa joto linalozidi 40°C

Kumbuka: Inawakilisha hali mbaya zaidi kwa viigaji vyote vya chakula vinavyogusana na polyolefini

OM7 Saa 2 kwa 175° C

Maombi ya joto la juu na vyakula vya mafuta zaidi ya masharti ya OM5

Kumbuka: Ikiwa haiwezekani kitaalam kufanya OM7 na simulant ya chakula D2, jaribio linaweza kubadilishwa na jaribio la OM 8 au OM9.

OM8 Mwigizaji wa chakula E kwa masaa 2 kwa 175 ° C na simulant ya chakula D2 kwa masaa 2 kwa 100 ° C.

Maombi ya joto la juu tu

Kumbuka: Wakati haiwezekani kitaalam kutekeleza OM7 na simulant D2 ya chakula

OM9 Mwigizaji wa chakula E kwa masaa 2 kwa 175 ° C na simulant ya chakula D2 kwa siku 10 kwa 40 ° C.

Maombi ya joto la juu pamoja na uhifadhi wa muda mrefu kwenye joto la kawaida

Kumbuka: Wakati haiwezekani kitaalam kutekeleza OM7 na simulant D2 ya chakula

 

Kufutwa kwa agizo la EU

1. 80/766/EEC, Mbinu ya Maagizo ya Tume ya uchanganuzi wa udhibiti rasmi wa kiwango cha monoma ya kloridi ya vinyl katika mgusano wa nyenzo na chakula.

2. 81/432/EEC, Mbinu ya Maagizo ya Tume ya uchanganuzi wa udhibiti rasmi wa kutolewa kwa kloridi ya vinyl kwa nyenzo na makala katika vyakula.

3. 2002/72/EC, Maagizo ya Tume yanayohusiana na nyenzo za plastiki na makala ya vyakula.

 

 


Muda wa kutuma: Oct-19-2021